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进补应忌哪些食品?

2021-10-14

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进补时要忌生冷、油腻之物,以免妨碍脾胃消化功能,影响补品的吸收。

同时要忌食如下食品:

萝卜服用膏方期间不宜吃萝卜,因为大多数膏方是针对人体虚症而设的,常含人参。人参大补元气,而萝卜却会破气耗血,减弱或抵消补气功效以及其他药物的滋阴养血作用。

咖啡以及含咖啡因的可乐等饮料,能兴奋中枢神经,有提神作用,而补益药中的不少中药也有兴奋大脑皮质的作用,服膏方时同时喝咖啡会兴奋过度,使人头晕胀痛,不能入睡。中医认为,“气有余便是火”,火太盛会导致阴阳失衡,使脏腑功能得不到调整。

茶叶中含大量鞣酸,鞣酸遇补膏中的蛋白质、生物碱等,会引起化学反应,生成不溶解的沉淀物,从而影响人体对营养物质及其他有效成分的吸收,降低疗效。如鞣酸与补膏中的铁离子发生反应,还会刺激胃肠道,引起不适。


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